KarteÖffnungszeiten
Montag - Samstag
18:00 - 22:00 Uhr
Sonntags Ruhetag
Tischreservierung:
05723 - 94 56 - 0
Restaurant Babas
in Bad Nenndorf
| Speisekarte des Restaurant Babas in Bad Nenndorf |
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Am Ende eines solchen Gastmahls hat der Gast das Gefühl , daß er als Freund angesehen wird und jederzeit willkommen ist. In diesem Sinne: Lassen Sie sich von uns auf eine Reise in die Welt der türkischen Gastfreundschaft entführen. Auf diesen Seiten finden Sie eine Auswahl unserer aktuellen Speisekarte: NEU: Seit Anfang 2012 haben wir eine seperate Speisekarte ausschließlich mit vegetarischen Köstlichkeiten.
Als Meze bezeichnet man kleine Vorspeisen, welche als Appetitanreger mit alkoholischen Getränken, zumeist Raki, und frischem Brot konsumiert werden. Minimal besteht Meze aus Honigmelonen und cremigem Schafskäse. Milde, sauer eingelegte grüne Peperoni Gemischte Oliven Türkischer Rinderfiletschinken mit Würzmantel Käseteller mit Schafskäse, Oliven und eingelegten Peperoni Oliven, türkischer Schafskäse, Rinderschinken, Knoblauchwurst und milde Peperoni Kleine Auswahl verschiedener Vorspeisen Große Auswahl verschiedener Vorspeisen Riesige Auswahl verschiedener Vorspeisen und warme gefüllte Blätterteigröllchen Gebratene Auberginen, Zucchini und Paprika Hausgemachte feurige Soße aus roten Peperoni, Tomate und Petersilie Mit Reis gefüllte Weinblätter Auberginen gefüllt mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Petersilie Türkischer Knoblauchsahnejoghurt mit Gurken Karottensalat in Knoblauchsahnejoghurt Salat aus Weizengrütze, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie Kichererbsenpüree Zwei hausgemachte Teigröllchen mit Schafskäse und Petersilie gefüllt, mit Salat und Cacik Hausgemachtes Teigröllchen mit Schafskäse und türkischem Rinderfiletschinken gefüllt Schafskäse aus dem Ofen mit Knoblauch und Peperoni Suppe aus roten Linsen nach türkischer Art Hirtensalat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie Bunter Salat mit gebratenem Putenfleisch Bunter Salat mit Thunfisch Bunter Salat mit Schafskäse Bunter Salat mit Schafskäse und Putenstreifen Unsere knusprigen Kartoffelstäbchen Geschroteter Weizen mit Tomate, Kichererbsen und leckeren Gewürzen Kleiner, bunter Salat Ein Korb ofenfrisches Weizenbrot Typisch für die türkische Küche ist Kebap – gegrilltes Fleisch. In der Zeit der Nomaden entstanden je nach Gebrauch unterschiedliche Zubereitungsarten für Fleisch. Döner Kebap ist auf einem senkrechten Spieß aufgestelltes Lamm- oder Hähnchenfleisch, das langsam gedreht und dadurch gleichmäßig von allen Seiten geröstet wird. Sis Kebap sind Fleischstücke, die am Spieß auf dem Grill gegart werden. Auch Hackfleisch wird in der türkischen Küche benutzt. Gut gewürzt und zu Frikadellen oder auf Spießen auf dem Grill gegart, bezeichnet man dieses als Köfte. Liest man auf der Speisekarte Izgara, so ist damit eine Auswahl von gegrilltem Fleisch gemeint. Knuspriges Hähnchenfleisch vom Spieß geschnitten Knuspriges Fleisch mit Peperoni, Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und Gemüse Drei Lammkoteletts vom Grill Fein gewürzte Fleischtaler Hackfleischspieß mit Petersilie, scharf Hackfleischspieß gewickelt in Fladenbrot mit Knoblauch, Joghurt und Tomatensoße Marinierter Hähnchenspieß Putenspieß Mit Spezialsauce überbacken Marinierter Lammspieß mit Spezialsauce überbacken Vegetarische Gemüsepfanne Hirtenbraten vom Lamm oder Pute mit milden Peperoni, Tomaten und Zwiebeln Verschiedene Grillspezialitäten mit Bulgur, Salat und Cacik Mit Bohnen, Ofenkartoffel und Salat oder Pommes Rind, Pute und Lamm Mit Kartoffelecken, Sourcream und Barbecue-Soße Damit Sie nicht der Qual der Wahl unterliegen, haben wir ein Menü für Sie zusammengestellt. Auswahl von türkischen Vorspeisenspezialitäten Teigröllchen mit Schafskäse gefüllt Bunter Salat mit Schafskäse Gemischtes Grillfleisch mit gegrilltem Gemüse, Bulgur und türkischem Knoblauchsahnejoghurt Dazu genießen Sie pro Person ein Glas Raki! Ab 2 Personen Süßes Blätterteiggebäck mit gemahlenen Pistazien Vanilleeis mit Cognackirschen Auswahl von frischem Obst mit Honig und Nüssen und einer Überraschung |
